@article {733,
	title = {Anatomie du gout},
	journal = {Actes de la recherche en sciences sociales},
	volume = {2},
	year = {1976},
	pages = {2-81},
	abstract = {Sur la base d{\textquoteright}une enqu{\^e}te par questionnaire (n = 1217), portant sur un ensemble de domaines commun{\'e}ment tenus pour exclusifs (peinture, musique, photographie, cuisine, d{\'e}coration, v{\^e}tement, etc.),de monographies et d{\textquoteright}entretiens approfondis et d{\textquoteright}une analyse secondaire des donn{\'e}es statistiques actuellement disponibles, on a voulu construire et v{\'e}rifier une th{\'e}orie syst{\'e}matique de l{\textquoteright}habitus, comme syst{\`e}me de sch{\`e}mes produisant des effets homologues dans des champs de pratique tr{\`e}s diff{\'e}rents et comme m{\'e}diation entre l{\textquoteright}espace des positions sociales et l{\textquoteright}espace des styles de vie. Le go{\^u}t comme propension et aptitude {\`a} s{\textquoteright}approprier une classe d{\'e}termin{\'e}e d{\textquoteright}objets (mobilier, v{\^e}tements, etc.) et de pratiques (peinture, musique, etc.) est en effet une des dimensions de l{\textquoteright}habitus, c{\textquoteright}est-{\`a}-dire d{\textquoteright}un syst{\`e}me de dispositions durables et transposables qui exprime, sous forme de pr{\'e}f{\'e}rences syst{\'e}matiques, les n{\'e}cessit{\'e}s objectives dont il est le produit : la disposition esth{\'e}tique elle-m{\^e}me (qui constitue la condition de l{\textquoteright}appropriation l{\'e}gitime de l{\textquoteright}oeuvre d{\textquoteright}art) est une dimension d{\textquoteright}un style de vie o{\`u} s{\textquoteright}expriment, sous une forme m{\'e}connaissable, les caract{\'e}ristiques sp{\'e}cifiques d{\textquoteright}une condition d{\'e}finie par la neutralisation de la n{\'e}cessit{\'e} {\'e}conomique. On peut alors analyser et caract{\'e}riser les styles de vie des diff{\'e}rentes classes sociales en les r{\'e}f{\'e}rant aux conditions objectives d{\textquoteright}existence de chaque classe et {\`a} l{\textquoteright}importance de leur capital culturel. On observe que les classes sociales se distinguent moins par le degr{\'e} auquel elles reconnaissent la culture l{\'e}gitime que par le degr{\'e} auquel elles la connaissent. C{\textquoteright}est ainsi que l{\textquoteright}on doit abandonner le mythe d{\textquoteright}une "culture populaire" comme culture antagoniste pour comprendre dans sa logique sp{\'e}cifique un mode de vie syst{\'e}matique qui n{\textquoteright}appara{\^\i}t comme un style de vie que par r{\'e}f{\'e}rence {\`a} la stylisation de la vie dont la classe dominante a le monopole. L{\textquoteright}{\'e}l{\'e}ment le plus caract{\'e}ristique du style de vie de la petite bourgeoisie r{\'e}side dans le rapport particulier que cette classe entretient avec la culture : celui-ci se caract{\'e}rise par un {\'e}cart tr{\`e}s marqu{\'e} entre la connaissance et la reconnaissance qui est au principe de la pr{\'e}tention culturelle sous ses formes diff{\'e}rentes selon le degr{\'e} de familiarit{\'e} avec la culture l{\'e}gitime (bonne volont{\'e}, hypercorrection, aisance forc{\'e}e, etc. ). Pour mettre en marche la dialectique de la pr{\'e}tention et de la distinction qui est au principe de la transformation permanente des go{\^u}ts, il ne reste plus qu{\textquoteright}{\`a} introduire la distinction "naturelle" des membres de la classe dominante : indig{\`e}nes de l{\textquoteright}art de vivre l{\'e}gitime, ils d{\'e}tiennent le monopole de l{\textquoteright}aisance et de l{\textquoteright}assurance que donnent la familiarit{\'e} et la comp{\'e}tence assur{\'e}es par les apprentissages les plus pr{\'e}coces et les plus prolong{\'e}s. Mais du fait que la classe dominante est le lieu naturel de la distinction, il n{\textquoteright}est pas surprenant que l{\textquoteright}analyse y d{\'e}couvre, presque {\`a} l{\textquoteright}infini, des oppositions entre les diverses fractions qui la composent : opposition des professeurs, fraction riche en capital culturel, aux patrons, fraction riche en capital {\'e}conomique, des membres des professions lib{\'e}rales aux professeurs et aux patrons, des anciennes fractions aux nouvelles, des fractions provinciales aux fractions parisiennes, etc. Le go{\^u}t de l{\textquoteright}avant-garde artistique se comprend d{\`e}s lors comme opposition g{\'e}n{\'e}ralis{\'e}e aux go{\^u}ts des diff{\'e}rentes fractions : d{\textquoteright}une part au go{\^u}t intellectuel ou p{\'e}dant des fractions riches en capital culturel et d{\textquoteright}autre part au go{\^u}t bourgeois, go{\^u}t moyen ou go{\^u}t de luxe des fractions riches en capital {\'e}conomique. A un niveau inf{\'e}rieur, on observe, {\`a} l{\textquoteright}int{\'e}rieur du go{\^u}t petit-bourgeois, des variantes qui s{\textquoteright}organisent selon une structure similaire.},
	doi = {10.3406/arss.1976.3471},
	url = {http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/arss_0335-5322_1976_num_2_5_3471},
	author = {Bourdieu, Pierre and Saint-Martin, Monique de}
}
